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समर 1949. अभिनेत्री सिमोन सिग्नेट ने अपने पति, निर्देशक यवेस एलेग्रेट के साथ सेंट पॉल डे वेंस, एक छोटे से शहर में एक अच्छा अवकाश बिताया, जो नाइस और कान्स के बीच मैरीटाइम एल्प्स में एक पहाड़ी पर चढ़ता है। वे जगह के सबसे ठाठ होटल में और पूरे फ्रांसीसी तट पर रह रहे हैं, पिकासो, चागल और मैटिस ने इस फ्रांसीसी सिनेमा महिला, ला कोलंबो डी'ओर से पहले कहा। निकटवर्ती, एक संभावित गाला स्टार, यवेस मोंटैंड, वहाँ अपने दोस्त, लेखक जैक्स प्रिवर्ट द्वारा रात के खाने के लिए आमंत्रित किया जाता है। हां, फ्रांसीसी बुद्धिजीवी वर्ग कोटे डी'ज़ूर के इस कोने से प्यार करता है। वे कहते हैं कि यह पहली नजर में प्यार था। सिमोन सिग्नेट और यवेस मोंटैंड ला कोलंबो के हॉल में मिले, शायद वे अपने पूल के आसपास चले गए और प्यार हो गया। दो साल बाद उन्होंने उसी शहर में शादी की और उनके साथ जुड़ने वाली जगह पर दर्जनों बार लौट आए। वहाँ, शायद, वह अपने ध्वनि संबंध (जिसमें मर्लिन मुनरो शामिल थी) के बारे में भूल गई।

La Colombe d'Or

लगभग 100 साल का इतिहास। © @ जाक गोमोट

इस एक की तरह, ला कोलम्बे डी'ओर (स्वर्ण कबूतर) की दीवारों के बीच एक हजार कहानियाँ हैं कुछ ज्ञात, कई, निश्चित, गुप्त। आज 1920 में Chez Robinson के रूप में खुलने के लगभग एक सदी बाद, इस होटल और रेस्तरां में रोमांस और दोस्ती, प्रतिभाओं और कलाकारों के दौरे जारी हैं। अब यह फ्रांसीसी प्रतीक के लिए नहीं, बल्कि दुनिया भर में एक शरणस्थली है।

कान्स से इसकी निकटता इसे उन सभी सितारों के लिए पसंदीदा गंतव्य रेस्तरां बनाती है जो 71 साल तक हर मई में फिल्म फेस्टिवल से गुजरते हैं। टारनटिनो से ब्रैड पिट तक। पॉल न्यूमैन से लेकर सोफिया लोरेन तक। "यह कॉटे डी'ज़ूर पर सबसे अधिक ठाठ वेश्यालय है, " उनके पैरिशियन कहते हैं कि उन मूर्तियों के लिए, जो वे अपनी पत्थर की दीवारों को आमंत्रित करते हैं जो कभी ऐक्स-एन-प्रोवेंस में एक महल की दीवारें थीं।

Chez Robinson, 20 के दशक के दौरान, एक छत के साथ एक कैफे बार था जहां पड़ोसी सप्ताहांत पर नृत्य करेंगे। सफलता ने इसके मालिकों, पॉल रौक्स और उनकी पत्नी बैपटिस्टिन को "टिटाइन" माना, कि उन्हें इसका विस्तार करना चाहिए। इस तरह से 1931 में, सेंट पॉल डे वेंस के बाहर, एक रेस्तरां और तीन कमरे के सराय के रूप में ला कोलोम्बे डी'ओर का जन्म हुआ, जो "घोड़ों, पुरुषों और चित्रकारों" को रखा गया था। La Colombe d'Or

पिकासो ने अपने चित्रों के साथ भुगतान किया। © जैक्स गोमोट

किसान का बेटा रूक्स कला का बहुत बड़ा प्रशंसक था। ला कोलोम्बे डी'ओर (1995) पुस्तक में मार्टीन एसोउलाइन कहते हैं, "वह एक आत्म-सिखाया हुआ था और आकर्षक उत्साह का व्यक्ति था, जिसने काम खरीदना शुरू कर दिया था, उसने अपने काम के बदले कुछ चित्रकारों को आवास देने में संकोच नहीं किया।"

प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, कई कलाकारों ने कोटे डी'ज़ूर पर अपनी रक्षा की और वहाँ एक पेंटिंग, एक मूर्तिकला के बदले उन्हें आश्रय और भोजन देने के लिए पॉल रॉक्स थे। सबसे पहले पहुंचने वाले जार्ज ब्राक, फर्नांड लेगर और एक पुराने हेनरी मैटिस थे।

मैटिस ने ला कोलंबो में प्रवेश भी नहीं किया। वह अपने लिमोसिन के साथ अपने दरवाजे पर आया और पॉल को कार में उसके साथ चाय पीने के लिए कहा।

La Colombe d'Or

फर्नांड लेगर बगीचे में भित्ति। © La Colombe d'Or

द्वितीय विश्व युद्ध के साथ, नियमित ग्राहकों को जोन मिरो, मार्क चागल, सेसार बाल्डास्किनी बनाया गया था … उन्होंने चित्रों के साथ रहने या अपने भोजन के लिए भुगतान किया था। पॉल रॉक्स इसे इसी तरह चाहते थे। और वे सभी पेंटिंग्स अब हॉल के मुख्य हॉल की दीवारों को सजाती हैं। आप एक मीरको के नीचे, एक ब्रेक और एक चैगल के नीचे भोजन कर सकते हैं, और एक Calder सेल फोन की छाया में पूल के किनारे पर और Léger के मोज़ेक के चौकीदार आंख के नीचे झूठ बोल सकते हैं।

पिकासो अपने समय में केवल एक ही था और पॉल रॉक्स के साथ उसकी दोस्ती के बावजूद, उसने 'मसाले में' कभी भुगतान नहीं किया था। लेकिन उस दिन जब रॉक्स बहुत बीमार हो गया, तो उसकी पत्नी ने उस तस्वीर का दावा किया जो उसने हमेशा वादा किया था। उसने उन्हें तीन की पेशकश की और पॉल ने द वासे को चुना जो आज रेस्तरां में गर्व से लटका हुआ है।

La Colombe d'Or

60 के दशक में एलेन डेलन: कान और ला कोलम्बे थे और यह योजना है। © जैक्स गोमोट

1960 के दशक में ला कोलोम्बे की सफलता की शुरुआत फिल्मी सितारों की शरणस्थली के रूप में हुई जब वे कान्स या बस कोटे डी'ज़ूर से गुजरे: चैपलिन, ओर्सन वेल्स, सोफिया लोरेन, पॉल न्यूमैन, एलेन डेलन और रोमी श्नाइडर और सिमोन सिग्नेट और यवेस मोंटैंड, बिल्कुल। इसके अलावा वहाँ लेखक (जेम्स बाल्डविन, सिमोन डी ब्यूवोइर और सार्त्र), आर्किटेक्ट (जीन नोवेल), संगीतकार (एल्टन जॉन) रहे हैं …

पॉल और टिटाइन के बेटे फ्रांसिस रूक्स ने ला कोलम्बे की बागडोर संभाली और उस जगह के इतिहास में सबसे खराब रातों में से एक को बिताना पड़ा, जब 1959 में, वह उठा और कला के सभी काम गायब हो गए थे, सिवाय एक चैगल के। कलाकार अगले दिन था, गुस्से में था कि उन्होंने उसके काम की सराहना नहीं की क्योंकि इसे चोरी करना था। सौभाग्य से, सब कुछ फिर से दिखाई दिया।

La Colombe d'Or

पूल में एक काल्डर, उम्मीद है! © La Colombe d'Or

आज, La Colombe d'Or अभी भी तीसरी पीढ़ी के रॉक्स परिवार द्वारा चलाया जाता है। फ्रांकोइस और उनकी पत्नी डेनियल, उस स्थान के आकर्षण को बनाए रखते हैं जहां कलाकार और उत्सुक लोग जाते रहते हैं। और वे कला एकत्र करना जारी रखते हैं, पूल के पास सीन स्कली की मूर्तिकला उनका अंतिम अधिग्रहण रही है।

भोजन करना कहानियों, रोमांस और दोस्ती के लिए अभी भी बहुत अच्छा अनुभव है जो वहां हुआ है और एक बाजार मेनू के लिए जो सब्जी के प्रवेश और मैरिनड से लेकर ब्लंट मीट स्ट्यू तक जाता है। आप होटल में भी रह सकते हैं (जो केवल 22 अक्टूबर से 22 दिसंबर के बीच बंद होता है), यह अब तीन कमरों की सराय नहीं है, बल्कि 25 का बुटीक है, जहां आप सोएंगे जहां बीसवीं सदी के जीनियस सोते थे।

La Colombe d'Or

जोन मीरो, ला कोलंबो से एक और नियमित। © जैक्स गोमोट