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अगर मैं एक दोस्त होता, तो प्रोवेंस उन लोगों में से एक होता, जिसने उसे कुछ समय तक न देखने के बावजूद, आपका स्वागत खुशी से, खुशी से और शांति से किया, एक ऐसा गुण जो केवल महान मेजबान को ही गर्व दिला सकता है। वह ट्रेजिन के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन वह जो परेशान नहीं करता है और यहां तक ​​कि सुखद भी हो जाता है।

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प्रोवेंस के दस सबसे खूबसूरत गांव

जब आप इसे पीछे छोड़ते हैं, तो यह उन लोगों में से एक है जो मुस्कुराहट के साथ अलविदा कहते हैं, और आप, कुछ हद तक प्रभावित होते हैं, आप इसे देखने के बारे में दूर से देखने के बारे में सोचकर गूंगे हो जाते हैं …

Los ocres de Roussillon.

रौसिलन का गेरू। © गेटी इमेजेज़

सबसे पहले दिन

15.00- हम मार्सिले हवाई अड्डे से प्रोवेंस क्षेत्र में पहुँचे । यह कहा जाना चाहिए कि यहां पहुंचने का सबसे अच्छा तरीका एक कार किराए पर लेना है, सब कुछ करीब है लेकिन इतने सारे कोने हैं कि किसी को भी याद नहीं करना आवश्यक है।

प्रोवेंस में दो चीजें हैं जिन्हें आप नजरअंदाज नहीं कर सकते हैं: यदि आप जून और अगस्त के बीच जाते हैं, तो लैवेंडर क्षेत्र आवश्यक हैं और, पूरे वर्ष में, रूल्सिलन गेरू रंग । हम आखिरी से शुरू करते हैं।

यह भूगर्भीय गुण नारंगी, गेरू, पीले और लाल रंग का एक अद्भुत आश्चर्य है। इन जमाओं की सुंदरता मनुष्य और प्रकृति के बीच काम के संयोजन का परिणाम है।

इसकी प्रशंसा करने के लिए, आप विभिन्न यात्राओं का विकल्प चुन सकते हैं, पहला रौसिलन शहर में है, जहाँ आप इसकी खदानों से होकर जा सकते हैं, साथ ही इसके पुराने शहर में भी जहाँ इसके सभी पहलुओं को भूल जाना मुश्किल है।

यदि आप अधिक जानना चाहते हैं, तो आप ओखरा (कंज़र्वेटोएर एट पिगमेंट्स ऐप्लिकेस) में पुराने गेरू उपचार कारखाने में जा सकते हैं; या, गार्गास में गेरू खानों, माइंस डी ब्रूक्स।

26 मई, 2018 को 10:41 पीडीटी पर प्रोवेंसग्यूइड (@provenceguide) का एक साझा प्रकाशन

17.00- जून, जुलाई और अगस्त की शुरुआत में, इसका सबसे बड़ा दावा व्यापक लैवेंडर क्षेत्र हैं । एक प्रामाणिक बैंगनी शो, जिसे आप वैकुलेज़ क्षेत्र में खोज सकते हैं, जो लैवेंडर के मुख्य उत्पादकों में से एक है। वैसे, अधिकांश का उपयोग आवश्यक तेलों को बनाने के लिए किया जाता है और मोंट वेंटोक्स की ढलानों पर 600 मीटर की ऊंचाई से उगाया जाता है।

कई लैवेंडर फ़ार्म हैं, लेकिन सलाह है कि लैवेंडर के शहर सौल्ट का रुख करें और वहाँ से उस यात्रा को करें जिसे आप चाहते हैं। उदाहरण के लिए, इसकी पारिस्थितिक डिस्टिलरी में आप खेतों का दौरा कर सकते हैं, साबुन बनाना सीख सकते हैं; या आप कैथरीन लियार्डेट द्वारा जार्डिन डे लवंडा की यात्रा कर सकते हैं जहां आप एक किस्म विकसित करते हैं।

Lavanda en la región de Vaucluse.

वैकुंठ क्षेत्र में लैवेंडर। © गेटी इमेजेज़

20.00h - हालांकि अधिक से अधिक रेस्तरां सभी प्रकार के शेड्यूल के अनुकूल हैं, प्रोवेंस में आप जल्द ही रात का भोजन करेंगे ताकि आपको काम करने के लिए नीचे उतरना पड़े । जैसा कि हम रूसो में हैं, हम ला ट्रेइल को चुनते हैं, जो शहर के केंद्र में एक छोटा सा रेस्तरां है जहां स्थानीय भोजन एक लंबे दिन के बाद इनाम है।

रात अपने बाहरी बगीचे में एक विशेष अनुग्रह लेती है और हाल ही में बहाल किए गए गांव के एक छोटे से होटल, ला मैसन डेस ओकरेस में समाप्त होती है, और जिसमें रौसिलन के गेरू रंग की सराहना करना जारी रखना है। इसमें एक उत्कृष्ट पूल और नाश्ता है, इसलिए आपको बस उनका आनंद लेना है।

दूसरे दिन

10.00- प्रोवेंस में दिन फैलता है, लेकिन और भी अधिक फैलने के लिए, आपको जल्दी, अच्छी तरह से और शांति से जागना होगा, क्योंकि यहां आप अन्यथा नहीं रहते हैं। हम दाख की बारियां की भूमि पर जाते हैं, जो इस क्षेत्र के बारे में बहुत कुछ जानते हैं।

रोन घाटी का मुख्य भूभाग गरनाचा है, जो पंद्रहवीं शताब्दी में स्पेन से आया था, और दक्षिणी फ्रांस में खेती के लिए आदर्श स्थिति है।

दाख की बारी से संबंधित अलग-अलग गतिविधियाँ हैं लेकिन हम पूरे लुबेरोन प्राकृतिक पार्क के शानदार दृश्यों के साथ, गोल्ट में ऑरेटो वाइनरी की यात्रा करना पसंद करते हैं। इसकी 36 हेक्टेयर, जिनमें से 28 दाख की बारियां हैं, 11 वीं शताब्दी के एक परिवार की संपत्ति कोक्विले गांव को घेरती हैं।

Vignobles Aureto (@auretovignobles) का साझा प्रकाशन 7 अक्टूबर, 2017 को 5:04 बजे पीडीटी

15.00- 2017 के बाद से, ऑरेटो में शराब का उत्पादन पूरी तरह से टिकाऊ है, साथ ही साथ उनके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी का उपचार भी है। एक छोटे से दोपहर के भोजन के साथ एक चखना सबसे अद्भुत चीजों में से एक है जो आप प्रोवेंस में कर सकते हैं, मीटर औरेली जूलियन के निर्देशों का पालन करें और आप असफल नहीं होंगे। एक शक के बिना, स्वाद के लिए कुछ पनीर जोड़ने से तालू के लिए अनुभव अविस्मरणीय हो जाता है।

अगर आपको जरूरत है कि आप और भी अधिक आराम करें, तो आप गार्गास के पांच सितारा होटल प्रोवेंस, कोक्विलैड विलेज के सबसे अच्छे स्पा में से एक में एक छोटे से गेटअवे का निर्माण कर सकते हैं। यह एक शानदार 1, 500m2 स्पा है, जिसमें इनडोर पूल, तुर्की स्नान, भाप स्नान और इसके उद्यानों में विश्राम कक्ष है। इसका आनंद लेने के लिए आपको होटल में रुकने की जरूरत नहीं है।

L'Isle-sur-la-Sorgue.

L'Isle-sur-la-Sorgue। © गेटी इमेजेज़

16.00- इस मार्ग पर अगला पड़ाव है L'Isle sur la Sorgue, निस्संदेह प्रोवेंस की सबसे खूबसूरत और खूबसूरत जगहों में से एक है। सूर्गु नदी की भुजाओं से टंगा यह शहर एक छोटे से वेनिस की तरह है जहाँ पानी धन का मुख्य स्रोत है।

अठारहवीं सदी से अब तक, यह शहर का स्थानीय उद्योग, विशेष रूप से रेशम, वस्त्र, तेल, डेयरी को बढ़ावा देने वाला रहा है … रंगीन खिड़कियों और छोटे घरों के साथ कम मकानों के साथ अपनी सड़कों के माध्यम से चलना अच्छा है शिल्प भंडार। वास्तव में, L'Isle sur la Sorgue प्राचीन डीलर्स में पेरिस और लंदन के बाद तीसरा सबसे महत्वपूर्ण यूरोपीय शहर है, क्योंकि अभी इसके 300 से अधिक एंटीक डीलर हैं।

तार्किक रूप से, यह सप्ताह के लगभग हर दिन अपने प्रसिद्ध बाजारों के अलावा, अवशेष चाहने वालों के लिए दीर्घाओं और दुकानों से भरा हुआ है।

ProvenceGuide (@provenceguide) की एक साझा पोस्ट Jul 2, 2018 को 4:01 बजे पीडीटी

18.00- हमने इसके मुख्य उपन्यासों में से एक, वियान तिरान द्वारा नए ब्रून संग्रहालय का दौरा किया। कुलीन तंतुओं का यह निर्माण L'Isle sur la Sorgue के प्रतीकों में से एक है, जिसमें 200 साल का इतिहास है, और यह जानने के लिए एक परंपरा है कि यह पीढ़ी से पीढ़ी तक कैसे चली गई है।

पियरे और जीन लुई ब्रून, पिता और पुत्र, शहर में इस महत्वपूर्ण संग्रहालय के लिए जिम्मेदार हैं, जिसमें वे उन सभी कामों को प्रस्तुत करते हैं जो वे कच्चे माल के साथ करते हैं जो बाद में स्वादिष्ट घरेलू कंबल, कालीन, स्कार्फ, आदि में बदल जाते हैं। । उनके काम का महत्व यह है कि वे खुद दुनिया भर के तंतुओं की तलाश करते हैं, ग्रह पर कुछ दुर्लभ प्रजातियों को संरक्षित करने में मदद करते हैं।

इसलिए वे आस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड से भी आर्गल्स और आल्प्स से कुंवारी ऊन के साथ काम करते हैं; अर्जेंटीना, दक्षिण अफ्रीका, आदि में मेरिनो ऊन ऊन के अलावा, वे प्राकृतिक मोहायर, अल्पाका, ईरान और मंगोलिया, याक से कश्मीरी काम भी करते हैं …

17.00- यह शहर कला से भरा है! यदि आप समकालीन कला को पसंद करते हैं, तो विला डेट्रिस फाउंडेशन L'Isle sur la Sorgue में एक अनिवार्य पड़ाव है। भवन जो इसे रखता है वह उन्नीसवीं शताब्दी का विशिष्ट प्रोवेनकल है, इसलिए यह देखने लायक है, साथ ही साथ इसके शांत उद्यान के अंदर भी।

Le Domaine de Palerme.

ले डोमिन डे पलेर्मे। © डोमिन डे पलेर्मे।

तृतीय दिवस

10.00- प्रोवेंस को छोड़ने के लिए बहुत कम समय बचा है लेकिन अभी भी सबसे अच्छा है। दिन का पहला पड़ाव, और शायद पूरी यात्रा का पसंदीदा, Le Domaine de Palerme, L'Isle sur la Sorgue में एक सुंदर बिस्तर और नाश्ता है।

यहां साहित्य के लिए नोबेल पुरस्कार, अल्बर्ट कैमस, 50 के दशक के दौरान कुछ समय के लिए रहते थे, और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि उन्होंने 200 से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ इस घर को चुना, क्योंकि यह शांति का एक प्रामाणिक नखलिस्तान है

करिन और एरिक ने इसे 2013 में बहाल किया और अभी, यह एक होटल, घटनाओं, शादियों, ect के लिए एक जगह भी है। इसका शानदार पूल कुछ दिनों के लिए दुनिया को रोकने के लिए आदर्श है, एक लटकते झूला के साथ उद्यान, पढ़ने का आनंद लेने के लिए एक आश्चर्य और इसकी छत एक बाहरी पिकनिक का आनंद लेने के लिए एकदम सही है। क्या आप जानते हैं कि प्रोवेंस में पिकनिक एक कला है? हम Pastisserie Jouvaud में एक टोकरी ऑर्डर करते हैं, जिसमें दो पफ पेस्ट्री टार्ट्स होते हैं, एक सब्जियों के साथ और एक कैंडीड फल के साथ।

La ciudad de los Papas, Avignon.

पॉप्स शहर, एविग्नन। © गेटी इमेजेज़

13.00- अगला पड़ाव पोप्स, एविग्नन शहर में है । 16 वीं शताब्दी में वैकुलेस क्षेत्र का इतिहास, प्रोवेंस-कोटे डी'जुर-एल्प्स, एक अप्रत्याशित मोड़ लेता है क्योंकि यहां पोपल अदालत स्थापित है। सात पॉप एक सदी तक राज्य करेंगे, जो शहर की शारीरिक पहचान में क्रांति लाएगा।

एविग्नो केंद्रित है, मुख्य रूप से, दीवारों के अंदर, जहां पोप का राजसी पैलेस स्थित है, एक किला जो कि रोन के ऊपर 12 वीं शताब्दी के पुल के साथ है । पुल आधे में विभाजित है, लेकिन दूरी में चित्र कम आकर्षक है। वैसे, यूनेस्को द्वारा विश्व धरोहर के रूप में वर्गीकृत एक समूह, जो ईसाई युग में एविग्नन के महत्व पर प्रकाश डालता है।

1300 में कौन कहेगा, जब इसका निर्माण शुरू हुआ, कि आज यह शहर में सबसे महत्वपूर्ण महोत्सव की मेजबानी करेगा? जुलाई का महीना जैज संगीत, शास्त्रीय संगीत, थिएटर आयोजित किए जाने के रूप में एविग्नन के लिए सबसे बेकार में से एक है …

यह पैलेस ऑफ द पोप्स के चारों ओर घूमने और इसके ऐतिहासिक केंद्र का भ्रमण करने के लायक है, जो पूरी तरह से पैदल है। और पीछे के बगीचों में पहुँचें और नदी, रोचर डेस पार्क और उसके बगीचों के दृश्यों का चिंतन करें।

ProvenceGuide (@provenceguide) की एक साझा पोस्ट Jun 9, 2018 को 11:38 बजे PDT

15.00- एविग्नन की सबसे खूबसूरत सड़कों में से एक Rue de la Bonneterie में छोटे कॉन्सेप्ट स्टोर, आधुनिक विंटेज दुकानें और रेस्तरां हैं। एक अविस्मरणीय सवारी!

शहर को जानने के लिए एक और तरीका है, एविगन के जीवन के बाजार और फेफड़े, लेस हॉलेस से संपर्क करना। यह उत्सुक है कि एक बाजार में एक क्षेत्र से कितना सीखा जा सकता है।

अमेरिकी शेफ जॉन चिरी द्वारा 2017 में खोले गए भोजन सेंट'हेल्स में खाने के लिए बैठें, रसोई में उनका हाथ एक होना चाहिए। शराब के शौकीनों के लिए एक और विकल्प है ले कैर्रे डू पलाइस, जो एक रेस्तरां के अलावा वाइनरी और वाइन स्कूल है। पैलेस ऑफ द पॉप्स की अनदेखी इसकी छत पर शाम को देखना बहुत अच्छा है।

यदि आप एक और रात रहना चाहते हैं और प्रोवेंस के अधिक कोनों को जानना जारी रखते हैं, तो सिफारिश शहर की दीवारों के तल पर एविग्नन ग्रैंड होटल है।

El Palacio de los Papas de Avignon.

एविगन के चबूतरे का महल। © गेटी इमेजेज़

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