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यह स्टेंडल सिंड्रोम के बारे में एक आम जगह है, लेकिन यह है कि 'स्टेंडलज़ाज़ो' केवल उस सैन्य किले पर कदम रख रहा था जो पत्थर में खोदा गया था और मालोरा के दक्षिण-पश्चिम में एंटोनियो ओबेरडोर द्वारा बहाल किया गया था।
कैला डे ला रीना के सामने पाल्मा की खाड़ी के एक निजी क्षेत्र में, एक पर्यावरण ने प्राकृतिक अभिरुचि को विशेष अभिरुचि घोषित किया जिसकी सुंदरता को सफेद पर काले रंग में अनुवाद करना मुश्किल है: यह असंभव है।
कैप रोकेट के सी क्लब की छत पर © कैप रोकेट में सी क्लब
यहां सब कुछ खास है। वास्तु विस्मय से लेकर मिलियन शेड्स ( फ़िरोज़ा, नीलम नीला और पन्ना हरा ) के बीच इस समुद्र का पानी है जो हमारे लिए एक झूठ लगता है। लेकिन यह है ।
और वास्तव में सबसे व्यापक कोनों में से एक सी क्लब रेस्तरां है, होटल का सबसे 'अनौपचारिक' कोक्विनरेरा विकल्प (दूसरा विकल्प एल भोजनालय डे ला फोर्टालेजा, एक अधिक गैस्ट्रोनॉमिक और ठीक भोजन प्रस्ताव है जो मल्कोर्कान परंपरा पर आधारित है) निर्देशित, हाँ, मल्लोर्कन शेफ विक्टर गार्सिया द्वारा।
इम्पॉसिबल ब्लूज़ … © सी क्लब इन कैप रोसेट
द सी क्लब गैस्ट्रोनॉमी को समझता है जैसा कि मैं इसे समझता हूं: सुपर-परफेक्ट प्रोडक्ट, सर्विस की गर्माहट (पैकेजिंग की कोई आवश्यकता नहीं), और समुद्र अपने पारंपरिक मल्कोर्कन ओवन और एक बड़ी लकड़ी-जलती हुई ग्रिल के लिए एक पेंट्री और सरल विस्तार के रूप में ।
एक परिदृश्य जो सोरोला का एक कैनवस है, एक ब्लैंक डे ब्लैंक्स की बोतल और एक क्षितिज के रूप में भूमध्यसागरीय है, इससे अधिक और कोई क्या मांग सकता है ?
मैं पिछली बार के व्यंजनों की स्मृति से लगभग सुन सकता हूं: मसालेदार चटनी के साथ महोन रॉक मसल्स, लाल नमक झींगा, शहतूत का अचार के साथ आर्टिचोक टार्टारे और एक जंगली एकमात्र ।
गैस्ट्रोनॉमिक स्टेन्डलाज़ो गायन © सी क्लब इन कैप रोसेट
यह याद रखना असंभव नहीं है कि इसमें मेरे प्रशंसित मिलेना बुस्केट्स ने जो लिखा है वह भी होगा : “जो हम सोचते हैं वह इतना महत्वपूर्ण नहीं है, वह वही है जो हम देखते हैं कि क्या मायने रखता है। हम जो देखते हैं वह हमें पूरी तरह से परिभाषित करता है। ” और यहाँ सब कुछ प्रकाश और सौंदर्य है: यहाँ बस देखो।
चश्मे के बीच समुद्र की अनंतता © कैप रोकेट