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JIM JNEZ डे JAMUZ

बोदेगा एल कैप्रिचो (पारजे दे ला वेगा, एस / एन टेली। 987 66 42 24) $ $ $

या तो आप इसे प्यार करते हैं या आप इसे नफरत करते हैं । तो जुनून हैं और यह एक प्रसिद्ध साइट और उसके मालिक, जोस गॉर्डन के साथ होता है।

गॉर्डन जिस बैक्सीन का बहुत ख्याल रखता है, वह जगह का राइसन डीट्रे है, इसलिए इसमें कोई शक नहीं है: स्टेक टार्टर, बीफ झटकेदार, गर्म मौसम वाली जीभ, सॉसेज … एक चॉप या बीफ स्टालिन या गाय स्टेक और एक फव्वारा के साथ समाप्त करने के लिए घर का बना फ्रेंच फ्राइज़।

किंग मिठाई, बैल केक, कॉफी अगर और सफेद चॉकलेट फोम के साथ बिस्किट आइसक्रीम, खोखले होने के योग्य है।

Carne de buey en Bodega El Capricho (León)

बीडेगा एल कैप्रिचो (लियोन) में © एल कैप्रिचो

शहर की राजधानी

क्लैन्डेस्टिनो (ग्रीवांस, 1 टेल। 987 79 39 71) $$

एक गैस्ट्रोबार जो दिखाता है कि लियोन, गैस्ट्रोनोमिक कैपिटल 2018 के अलावा, एक बहुत ही आधुनिक शहर है।

चावल, खरगोश, बोलेटस और आटिचोक शिखा, स्क्वीड और बेकन क्रोकेट्स के चावल "अमीर" टॉरेज़्नो के एओली के साथ, बकरी-किमची बेगमेल, स्क्विड और एग थाई पैड के साथ टूटी हुई बीफ़ लसग्ना

सफल और मजेदार फ्यूजन और भ्रम। पहली मंजिल पर, जापानी कोइ इस समय एक सुशी बार प्रदान करता है।

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लियोन में एशियाई व्यंजन © Clandestino

कोकिंडोस ( कैम्पिलिलस, 1 टेल। 987 07 13 78) $ $ $ $

एक बहुत सस्ते चखने मेनू (€ 44) होने के लिए प्रसिद्ध। योलान्डा लियोन और जुआनजो पेरेज़ के साथ, पत्र की व्याख्या करना मुश्किल है, क्योंकि बाजार के अनुसार इसका साप्ताहिक मेनू बदलता है।

वेलिंगटन सिरोलिन का उनका संस्करण अगर वह सप्ताह में नहीं खेलता है, तो उबले हुए सूप या काले पुडिंग फोम के साथ खस्ता चावल की रोटी के साथ वापसी करता है। लियोन की, बिल्कुल।

Cocinanblog, अपने ब्लॉग में, वे अपनी यात्रा और पाक सस्ता माल बताते हैं।

El pulpo de Cocinandos

कोकिंडोस का ऑक्टोपस © कोकिंडोस

ला पोवेदा (रामिरो वल्लुबेना, 9 टेल। 987 22 71 55) €

गार्सिया मगज़ परिवार इस क्लासिक को 1984 से चला रहा है।

एक जीवन भर पत्र जिसमें सब कुछ है कि अनूठा घर का बना हाथ: तले हुए अंडे और झींगे, बकरी झटकेदार, बाजार के अनुसार समुद्री भोजन, ग्रील्ड मीट और मछली। .. और सबसे साहसी के लिए कुछ कुंद Sanjacobos।

कमरे का स्थान कम हो गया है, इसलिए इसे बुक करना सुविधाजनक है। बार, हमेशा भरा हुआ, एक अच्छा विकल्प है।

€ € 10 से कम

€ 20 तक € 20

€ 50 से € 50 तक

$ $ $ $ 50 $

* आप अपने डिवाइसेस के लिए Apple, Zinio और Google Play पर 2018 वाइन और वाइन गाइड को डिजिटल संस्करण में पा सकते हैं।