Anonim

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आज हम आपको हैरान करने के लिए तैयार हैं। क्योंकि हम जानते हैं कि एक्स्ट्रीमैडुरन समुदाय के तीन गहने Cáceres, Mérida और Trujillo को बनाने वाले स्वर्ण त्रिकोण के साथ प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल है। लेकिन हम बहादुर हैं: हमें विश्वास है कि हम जो लाएंगे, वह आपको पसंद आएगा।

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चरमोत्कर्ष पर जाने के 24 अच्छे कारण (एक ब्रिटान के अनुसार)

हम मोंटेनचेज़-तमुजा के क्षेत्र में जाते हैं, जो उस ज्यामितीय आकृति के केंद्र में स्थित है जो तीन प्रसिद्ध शहरों को बनाती है। खुरदुरे में एक असली हीरा जिसे हम उसकी प्रकृति का आनंद लेने, उसकी विरासत के साथ सीखने और निश्चित रूप से, उसके व्यंजनों को चखने के आधार पर चमकाने जा रहे हैं।

और, शुरू करने के लिए, हम तय करते हैं कि हमारा आधिकारिक आधार शिविर क्या होगा: वाल्डेफ्यूएंट्स शहर के कई ग्रामीण घरों में से एक आदर्श स्थान होगा।

और, वहां से, हम जो पहली चीज करेंगे , वह शहर की सड़कों पर पैदल चलना चाहिए, जैसा कि यह होना चाहिए। जल्द ही घरों के पहलुओं के एक बड़े हिस्से को सजाने वाले चित्र हमारा ध्यान आकर्षित करेंगे

हम इस अवधारणा के साथ अच्छी तरह से हैं: सैग्राफिटो, एक चित्रात्मक तकनीक जो पहले से ही प्राचीन काल में आदमी द्वारा इस्तेमाल की गई थी और मध्य युग में बरामद की गई थी, जो कि वाल्डेफ्यूएंट में अभी भी विकसित हो रही है।

27 मई, 2018 को 6:02 बजे पीडीटी पर मारिया लूज (@ mluz_79) द्वारा एक साझा पोस्ट

ज्यामितीय आंकड़े उन लोगों के साथ मिश्रित होते हैं जो उन लोगों के जीवन के डेटा को प्रकट करते हैं जिन्होंने अतीत में घरों में निवास किया था। कला के प्रामाणिक कार्य जो स्पेन में कहीं और की तरह दोहराए जाते हैं।

हम अपने नृवंशविज्ञान संग्रहालय का दौरा करने के लिए ऑगस्टीनियन रिकोलेटोस के पुराने सम्मेलन में प्रवेश करते हैं। लेकिन असली आश्चर्य अंदर है: पूरी तरह से तड़क-भड़क की तकनीक से सजा हुआ उसका लहंगा, अद्भुत है। वास्तव में, मॉन्टेनशेज़-तमुजा के सात आश्चर्यों में से पहला। क्या हम बाकी के लिए जा रहे हैं ?

हम अपने मार्ग पर आगे बढ़ते हैं, लेकिन Valdefuentes छोड़ने से पहले हम एक अंतिम पड़ाव बनाते हैं। विशेष रूप से बमों के कारखाने Valcorchero मेंमोंटान्चेज़ वह क्षेत्र है जो पूरे देश में अधिक अंजीर का उत्पादन करता है, और ठीक यहाँ दुनिया में सबसे उत्तम अंजीर चॉकलेट बनाई जाती है। हम आपको विश्वास दिलाते हैं! हम जांचते हैं कि वे कैसे हाथ से बने होते हैं और संयोग से, हम एक छोटे से बॉक्स को घर ले जाते हैं!

Bombones Valcorchero

मोंटेनचेज़ में देश के अधिकांश अंजीर का उत्पादन किया जाता है © बॉम्बोन्स वालकोरचेरो

और यह क्षेत्र की प्रकृति, महान नायक की बारी है। विशेष रूप से हम 19 शहरों में से एक, बोटिजा में जाते हैं, जो कि मॉन्टेनचेज़ के हाम के मार्ग का हिस्सा है

बोटिजा के सांप्रदायिक चरागाह में, इबेरियन सूअरों को मोंटेनेरा के मौसम में कैसे रहना चाहिए, यह सोचना आवश्यक है, जब होल्म ओक और कॉर्क ओक एकोर्न से भरे होते हैं और जानवरों का मौलिक भोजन बन जाते हैं। इधर-उधर दौड़ना, एक-दूसरे से बातचीत करना या, बेशक, खाना। उन्हें देखना शुद्ध मज़ा है।

वैसे, मन की शांति : उत्पाद का स्वाद लेने के लिए इस लेख में जगह होगी, हम वादा करते हैं। लेकिन पहले, हमने विलाविजस डेल तमुजा के पुरातात्विक अवशेषों से संपर्क किया, जहां हम हैं।

La dehesa de Tamuja

इस क्षेत्र का चारागाह हम्स का उत्पादन करता है … आप निश्चित रूप से स्वाद लेना चाहते हैं

हम इस क्षेत्र के दूसरे आश्चर्य का सामना कर रहे हैं । जब हम ग्रामीण इलाकों से गुजरते हैं, साँस लेते हैं और शुद्धतम प्रकृति को महसूस करते हैं, तो हम पुरातात्विक अवशेषों में चलेंगे जो 400 ईसा पूर्व से पहली शताब्दी ईसा पूर्व के लौह युग II के अनुरूप हैं। यह कल्चरल इंट्रेस्ट से घोषित टैगस के एक्सट्रेमादुरा बेसिन में सबसे महत्वपूर्ण कैस्टर में से एक है

800 वर्ष से अधिक आयु का ला टेरोन, हमारे दौरे का अगला बिंदु होगा। और आँख, हम किसी भी चीज़ के बारे में बात नहीं करते! इसकी 16 मीटर ऊंची और 7.80 मीटर परिधि के साथ, यह दुनिया में सबसे बड़ी होल्म ओक में से एक है। यह कॉर्डेल डे ला कोरोना में, ज़र्ज़ा डी मोंटान्चेज़ की नगरपालिका में स्थित है, और बस खुद को डालने से पहले यह हमें डूब जाएगा: यह अपार है!

Encina La Terrona

एनसिना ला टेरोनो © पर्यटक बोर्ड ऑफ़ कासेरेस

और अगर हम चाहते हैं कि लंबी पैदल यात्रा हो, तो हम भाग्य में हैं। इस बिंदु के बहुत करीब, अरोयोमोलिनोस में, चौथा आश्चर्य शुरू होता है: एक गोलाकार मार्ग जिसे मिल्स के मार्ग के रूप में जाना जाता है। 15 किलोमीटर की पगडंडी जहां आप अविश्वसनीय परिदृश्यों का आनंद ले सकते हैं और क्षेत्र के वनस्पतियों और जीवों की खोज कर सकते हैं। इस बीच, 30 पुरानी आटा मिलें दिखाई देंगी। उनमें से कुछ रोमन समय से भी हैं।

पक्षीविज्ञान प्रेमियों के लिए, एक और आश्चर्य। जेसुअ पोरस के साथ इबेरियन नेचर कंपनी - संस्थापक और मार्गदर्शक - सिर पर, पूरे क्षेत्र में, पूरे दिन के लिए क्षेत्र में प्रमुख प्रजातियों का निरीक्षण करने के लिए बहुत ही संपूर्ण मार्गों का आयोजन करता है।

Avistamiento de aves en Iberian Nature

पक्षीविज्ञान प्रेमी, यह आपकी जगह है © पर्यटक बोर्ड ऑफ़ कासेरेस

और यह मॉन्टेनचेज़ के पांचवें आश्चर्य की बारी थी - तमुजा! इसलिए हम मॉन्टेनचेज़ शहर को ठीक करने जा रहे हैं, जहां इसकी खोज से पहले हम रेस्तरां ला मोंटेनेरा में एक तकनीकी ठहराव करेंगे, जो पहले से ही कुछ मूल उत्पाद का स्वाद लेने का समय है।

एक अच्छा हैम डिश शुरू करने के लिए बुनियादी होगा - चलो इसका सामना करें: हम सभी इस पल के आने का इंतजार कर रहे थे। जारी रखने के लिए, आलू और हैम के साथ कुछ टूटे हुए अंडे - हाँ, अधिक हैम - कुछ स्वादिष्ट क्रोकेट और, ज़ाहिर है, इसके कुछ संस्करणों में अधिक इबेरियन पोर्क: गुप्त, शिकार या कलम।

Casa Vínculo

एक्सट्रीमडुरा से बेहतर स्मारिका इनमें से क्या है? © होम लिंक

यद्यपि दोपहर के भोजन के बाद हम झपकी लेना चाहते हैं, हम तीव्र हैं, इसलिए हम इसके बारे में नहीं सोचते हैं और हम मोंटेन्चेज़ के महल तक गए । मुस्लिम, विसिगोथ, ईसाई … इस क्षेत्र के माध्यम से मध्य युग के बाद से सबसे विविध गांव हैं जो महल पर अपनी छाप छोड़ चुके हैं

हम इसकी दीवारों को पार करते हैं, हम श्रद्धांजलि टॉवर पर विचार करते हैं और इससे प्राप्त अविश्वसनीय विचारों का आनंद लेते हैं। किसी चीज़ के लिए इसे " एक्स्ट्रीमादुरा की बालकनी " के रूप में जाना जाता है: हमारे सामने, एक पूर्ण पैनोरमा जिसमें दो प्रांत, कासेरेज़ और बडाजोज़ शामिल हैं।

Castillo de Montánchez

मॉन्टेनचेज़ कैसल © पर्यटक बोर्ड ऑफ़ कासेरेस

मोंटेन्चेज़ में भी, हम एक जोड़े को और अधिक स्टॉप बनाते हैं। कासा बॉतिस्ता के हैम ड्रायर में पहला एक, 1925 से इबेरियन हैम के उत्पादन के लिए समर्पित एक पारिवारिक व्यवसाय।

देखभाल और समर्पण जिसके साथ वे प्रत्येक टुकड़े का इलाज करते हैं ताकि उत्पाद में उच्चतम गुणवत्ता हो, चिंतन करने योग्य है। इसके प्राकृतिक कमरों में प्रवेश करने पर, जहाँ महीनों तक पसीना बहाया जाता है, वहाँ गहरी साँस लेना असंभव हो जाता है : स्वर्ग के लिए यह सबसे करीबी चीज़ होनी चाहिए।

कासा वी एनलेस में हम अनुभव को पूरा कर सकते हैं और एक वैक्यूम पैक इबेरियन उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। इससे बेहतर क्या हम स्मारिका चुन सकते हैं?

Secadero de jamón de Casa Bautista

कासा ब्यूटिस्टा के हैम ड्रायर © टूरिस्ट बोर्ड ऑफ कासेरेस

Montánchez-Tamuja के माध्यम से यात्रा के सबसे बड़े आश्चर्य में से एक इसका छठा आश्चर्य है । और यह है कि सांता लूसिया डेल ट्रम्पल "पर्याप्त" कहने तक सुंदर है।

यह सिएरा डेल सेंटिनेला में स्थित है, जो विआ डे ला प्लाटा के बहुत करीब है, और यह एकमात्र विसिगोथिक बेसिलिका है जो अभी भी इबेरियन प्रायद्वीप के दक्षिण में खड़ा है। यह माना जाता है कि यह 7 वीं शताब्दी के अंत में टेम्पलर भिक्षुओं के एक सम्मेलन के भाग के रूप में बनाया गया था। उन यात्राओं में से एक जिन्हें आप प्यार करते हैं और याद करते हैं। विशेष स्थान के लिए, एन्क्लेव की सुंदरता और इमारत की सुंदरता।

और अब, सातवां आश्चर्य। यह न कहने दें कि हम इस क्षेत्र का पूरा दौरा नहीं कर रहे हैं! यह नवीनतम रहस्योद्घाटन भी कला के रूप में आता है: बेनकॉर्केनिया में क्रिस्टो डेल अम्पारो के हर्मिटेज की दीवार पेंटिंग।

Santa Lucía del Trampal

सांता लूसिया डेल ट्रम्पल © पर्यटक बोर्ड ऑफ़ कासेरेस

इसकी दीवारों और तहखानों में मसीह के जीवन के दृश्य देखते प्रतिनिधित्व कर रहे हैं: लास्ट सपर, पैर या चुंबन की धुलाई सिर्फ उनमें से कुछ हैं। 17 वीं शताब्दी से कला डेटिंग के प्रामाणिक कार्य, जब हर्मिटेज का निर्माण किया गया था। इसके बाहर, कुछ ऐसा जो पहले से ही हमें लगता है: चित्र बनाने की तकनीक के साथ बनाया गया।

मोंटेनचेज़-तमुजा के माध्यम से मार्ग समाप्त हो जाता है, लेकिन इसलिए कि विदाई इतनी कठिन नहीं है, हम इसे मुंह में सबसे अच्छा स्वाद के साथ करने का इरादा रखते हैं - शाब्दिक रूप से। इसके लिए, हम "खुश शहर" के लिए निर्धारित करते हैं, क्योंकि टॉरेक्वेमडा लोकप्रिय रूप से जाना जाता है। वहां, ला प्लाजा रेस्तरां में, एक्स्ट्रीमादुरा में सबसे अच्छे पिगलेट में से एक तैयार किया जाता है।

क्या कोई इस लेख के लिए बेहतर बंद के बारे में सोचता है? हम शर्त लगाते हैं …

Ermita del Salor en Torrequemada

Torrequemada में सैलोर का Hermitage © कासेर के पर्यटक बोर्ड

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