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"दिल से जाओ।" इस तरह यह कैंटोनीज़ मंद राशि से अनुवादित होता है। क्या भोजन को कॉल करने का एक और काव्य तरीका हो सकता है? खैर, शायद हाँ। बेकन स्वर्ग से, लेकिन यह एक और कहानी है। चलो कैंटोनीज़ व्यंजनों के इस आनंद पर लौटते हैं, जो धीरे-धीरे चीनी कवर सम उत्कृष्टता बन गया है।

इसकी ख़ासियत सौंदर्यशास्त्र, इसके स्वाद की विविधता, द्रव्यमान और भराव इसकी कुछ महान संपत्ति हैं। कहा जाता है कि 2, 000 तक किस्में हैं, जो मीठे और नमकीन के बीच चलती हैं। नाश्ते से लेकर नाश्ते तक, ब्रंच या बिजनेस लंच के लिए भी। बेशक, हमेशा चाय के साथ, परंपरा के निशान के रूप में, क्योंकि वे मूल रूप से इस पेय में विशेष घरों में परोसा जाता था।

सूअर का मांस और वील या झींगे जैसे मांस आमतौर पर सबसे आम भराव होते हैं, नाजुक और निंदनीय धमाकेदार आटे में लिपटे होते हैं और, शायद ही कभी तली हुई। हम हांगकांग से गगनचुंबी इमारतों के शहर की यात्रा करते हैं - न्यूयॉर्क से अनुमति के साथ - सबसे अच्छा मंद राशि खोजने के लिए। एक मार्ग जो सबसे कम लागत वाले रेस्तरां के माध्यम से जाता है, जो सभी बजटों के लिए उपयुक्त है, यहां तक ​​कि सबसे अधिक परिष्कृत भी। दिशा जिसमें यदि आप स्थानीय और पश्चिमी दोनों हैं, तो आप एक स्वादिष्ट काटने का आनंद ले सकते हैं।

En Yum Cha te encontrarás con dim sum en forma de tortuga, de cerdito, de rosas, de zanahorias…

यम चा में आपको कछुए के रूप में एक मंद राशि मिलेगी, एक सुअर, गुलाब, गाजर … © Y चा

DIMDIMSUM DIM SUM विशेषता स्टोर

DimDimSum Dim Sum Specialty Store जॉर्डन के कामकाजी-वर्ग के पड़ोस में स्थित है, जहाँ मंदिर स्ट्रीट नाइट मार्केट या कॉव्लून पार्क जैसे हित के क्षेत्र स्थित हैं। एक छोटा लेकिन आरामदायक रेस्तरां जो पैदल चलने वालों द्वारा किसी का ध्यान नहीं जा सकता है, हालांकि उनकी कतारें आमतौर पर चेतावनी देती हैं कि अंदर कुछ स्वादिष्ट पकाया जा रहा है।

आप अपने स्थान पर खाना चाहते हैं या उन्हें लेने के लिए ले जाना चाहते हैं, आपके मेनू में अनंत विकल्प हैं। सबसे करिश्माई? सूअर के चेहरे के आकार में इसकी मीठी मंद राशि। चुनौती उन्हें (26-28 मैन वूई सेंट, जॉर्डन) खाने से पहले फोटो खींचने की नहीं होगी।

आपकी प्रियतमा (心) # के लिए मीठी मंद राशि के सामान। 13 फरवरी, 2017 को 4:46 बजे पीएसटी

यम सीएचए

इस रेस्त्रां के मंद सोम्स के मज़ेदार और रंगीन हस्तनिर्मित चयन में गैस्ट्रोनॉमी और फंतासी आकार लेते हैं। कछुए, गाजर, गुलाब, सूअर, मूंछें चेहरे … कल्पना यम चा की रचनात्मक टीम के लिए सीमा है।

वे खाने से पहले डिनर को अपनी रचनाओं को इंस्टाग्राम पर साझा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। जैसा कि वे कहते हैं, "कैमरा पहले खाता है"। और जब वे अपने मूल मंद राशि को देखते हैं, तो उनके पास (3 / F, 20-22, Granville Rd, Tsim Sha Tsui) की कमी नहीं होती है।

इस तरह के चा पिघला हुआ रोटी परिवार पर बोर्ड पर मूंगफली पापा का स्वागत कर रहा है! यह मूंगफली की चटनी और तिल से भरा हुआ बन्स विशेष रूप से कॉजवे बे आउटलेट में गर्म और स्वादिष्ट परोसता है! #Yumchahkg #Causewaybay 24 जनवरी, 2018 को 9:13 PST पर यम चा (@yumchahk) का साझा प्रकाशन

किवन शुक हेयण, हरबृंद गांध हाँग काँग

2016 में प्रेफ़र्ड होटल्स एंड रिसॉर्ट्स लेबल से संबंधित और वर्कड लक्ज़री होटल वार्ड्स अवार्ड के विजेता के पास पाँच रेस्तरां हैं। हम पांचवीं मंजिल पर जाने के लिए कवान चेउक हेने को गहराई से जानते हैं, कैंटोनीज व्यंजनों की उत्कृष्टता और नाजुकता पर ध्यान केंद्रित करते हैं और हांगकांग के बंदरगाह के अविश्वसनीय विचारों के साथ।

दोनों मुख्य कमरे में और आपके निजी भोजन कक्ष में, आप उत्तम मंद राशि का स्वाद ले सकते हैं जैसे "मैरीनेटेड पोर्क के साथ उबले हुए चावल की पकौड़ी" और "काले ट्रफल के साथ उबले हुए जंगली मशरूम पकौड़ी" (मशरूम पकौड़ी) ब्लैक ट्रफ़ल के साथ जंगली), दोनों को 2015 और 2014 के सर्वश्रेष्ठ मंद योग व्यंजनों के रूप में सम्मानित किया गया, क्रमशः हांगकांग टूरिज्म बोर्ड द्वारा सर्वश्रेष्ठ खाद्य पुरस्कार।

सोने की ब्रोच? रेस्तरां की अपनी सुंदरता, पारंपरिक चीनी डिजाइन की एक नई दृष्टि, जिसमें इसकी धातु लालटेन, महोगनी दीवारें और गोल दरवाजे बाहर खड़े हैं, और प्रीमियम चाय के अपने चयन का स्वाद लेने और एक प्रामाणिक लाइव चाय समारोह (23) तेल सेंट, उत्तर बिंदु)।

Dumpling de langosta y cerdo al vapor con salsa XO de trufa negra, en el restaurante Kwan Cheuk Heen.

काले चूरन XO सॉस के साथ धमाकेदार लॉबस्टर और पोर्क गुलगुला, कवान च्यूक हेने रेस्तरां में। © क्वान चेउक हेने

एमओ बार, मैनड्रिन ओरिएंटल बार डे हाँग काँग

सेंट्रल के दिल में, हांगकांग का वित्तीय जिला और मिड-लेवल एस्केलेटर के पास, दुनिया में सबसे लंबा एस्केलेटर, लैंडमार्क, मंदारिन ओरिएंटल का प्रशंसित है।

सुरुचिपूर्ण एमओ बार भूतल पर स्थित है, एक अच्छा स्वाद का मंदिर जो एशिया के पैतृक जादू के साथ आधुनिकता और न्यूनतावाद को एकजुट करता है। पूरे दिन के भोजन की अवधारणा के तहत, आपके पत्र में हम डिम सम बेंटो बॉक्स पा सकते हैं, जो सूअर का मांस, वील, झींगा और सब्जियों के साथ उबले हुए नौ मंद राशि के चयन और तला हुआ है। दुनिया भर के देशों (15 क्वीन रोड सेंट्रल, सेंट्रल) से प्रेरित कॉकटेल की एक विस्तृत और समृद्ध चयन के लिए सभी (यदि आप चाहते हैं)।

Increíble interior del Mandarin Oriental Hong Kong.

मंदारिन ओरिएंटल हांगकांग का अद्भुत इंटीरियर। © मंदारिन ओरिएंटल हांगकांग